NEWS 金城大学 × 白山市ゆきママキッチン号 コラボレーション 今年度第2弾!

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金城大学 × 白山市ゆきママキッチン号 コラボレーション 今年度第2弾!

5月26日(土)道の駅めぐみ白山にて、4月のオープニングイベントに続き2回目となる白山市キッチンカー事業にまたまた、本学社会福祉学部の学生が参加しました。4月のイベントで好評だったため白山市からの要望もあり、地元野菜をPRするため道の駅で販売している、ほうれん草を使った「ドライカレー」を調理・販売しました。
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今回は、新聞社や地元のケーブルテレビも取材に訪れ、学生たちも販売の傍ら丁寧に取材に応じていました。
「野菜のうまみが出て前よりおいしかった」と道の駅の職員さんからもお褒めのお言葉もいただき、カレーもグレードアップしましたが、今回はA先生のお子様が販売のお手伝い。これがまた来場者の人気を呼び終わってみれば販売数は200食を記録しました。これからも、地元白山市と大学を盛り上げていきましょう!

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