10月19日(水)、本学越野ゼミ※「白山市農林水産等の知名度向上（『白山菊酒クッキー』の販売を通して）」の活動として開発してきた『白山菊酒クッキー』が、いよいよ和菓子の老舗店田中屋(株)さんから商品デビューし、そのお披露目イベントに田中屋さんへ行ってきました。
田中屋社長とゼミ生5名と美術学科学生１名
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このお菓子は、ビジネス実務学科越野ゼミの2年生の学生が3年をかけて開発したものです。多くの方に地元の特産品である「酒」や「酒米」の栽培を知っていただくべく活動してきました。 金城カラーのパッケージは本学美術学科の学生がデザインしたものです。
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箱の中に入っているカード(表) |
(裏) |
デビューしたばかりのこのお菓子はもちろん田中屋さんで購入できますが、2022年10月22日(土)23日(日)に開催される「第 12 回日本ジオパーク全国大会 白山手取川大会」において、白山市のお土産として松任駅前通りのマルシェで販売されます。
※「2022年度「地域課題研究ゼミナール支援事業『地域共創支援枠』」（石川県委託事業）」に採択された活動